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PAN DI ZUCCA




INGREDIENTI:


INGREDIENTI SECCHI:

  • 250 GR DI FARINA D'AVENA

  • 1 BUSTINA DI LIEVITO

  • 1 BUSTINA DI VANIGLIA IN POLVERE

  • CANNELLA COME SE PIOVESSE

  • BUCCIA DI UN LIMONE

  • MANDORLE PER DECORARE


INGREDIENTI UMIDI:

  • 1/4 DI ZUCCA GRATTUGIATA

  • 100 ML DI OLIO DI SEMI DI GIRASOLE BIO

  • 250 ML DI ALBUME LEGGERMENTE MONTATO A NEVE


PROCEDIMENTO:


MISCELARE GLI INGREDIENTI SECCHI


AGGIUNGERE LA ZUCCA GRATTUGIATA


MONTARE LEGGERMENTE GLI ALBUMI


AGGIUNGERLI AL COMPOSTO


INFINE UNIRE L'OLIO


METTERE NELLO STAMPO DA PLUMCAKE TUTTO IL COMPOSTO E DECORARE CON SCAGLIE DI MANDORLE


COTTURA FORNO STATICO 200° 45/50 MINUTI


⚠️FARE LA PROVA STECCHINO


⚠️ LASCIARE RAFFREDDARE IN FORNO



BUON APPETITO!

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