Zucca dolce ripiena light

Svuotare una petite zucca Restani, cuocerla intera in forno (180° per 40 Min), aspettare che si freddi.

Nel mentre preparare il ripieno dolce, una cioccolata calda light!

Per la cioccolata:

• 300gr di latte di mandorla adez

• 25 gr cacao amaro

• 15 gr di fecola di patate

• dolcificante a piacere.

Fate addensare sul fuoco e, una volta pronta, riempite la zucca con la suddetta cioccolata.

Per il topping usate ciò che preferite!

Io ho messo la frutta secca in questo caso!

Buon appetito!