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3 set 2024 ∙ 2 min
Ravioli di Zucca con Burro Nocciola e Salvia Croccante
Ingredienti (per 4 persone): Per la pasta: 300 g di farina 00 3 uova Un pizzico di sale Per il ripieno: 500 g di zucca (meglio se delica...
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11 ago 2024 ∙ 2 min
Frittelle di Zucca Delica con Salsa di Yogurt e Menta
Ingredienti: Per le frittelle: • 400 g di zucca Delica (già pulita e tagliata a cubetti) • 1 cipolla piccola, tritata finemente • 2...
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Massimo Restani
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